Il est réalisé en coopération avec les locataires de CFF Immobilier et la start-up zurichoise kooky. 

Projet «Réutiliser au lieu de jeter»
kookyOuverture du lien dans une nouvelle fenêtre.

Objectif du projet.

Pour savoir si les locataires et la clientèle accepteraient les offres réutilisables et pour concevoir ces dernières de manière optimale, il faut leur demander leur avis sur le sujet. 

Quand et comment cela s’est-il déroulé?

Au printemps 2021, une enquête en ligne a été menée auprès d’un panel de client·e·s et de locataires. Sur cette base, un essai pilote a eu lieu de juillet à novembre 2021 à la gare centrale de Zurich et à la gare de Bâle CFF. Les partenaires suivants ont notamment participé à cet essai: Caffè Spettacolo, Brezelkönig, Super Guud, Coop to Go, Vito Pizza et Lora. Pour les phases de test, différentes hypothèses ont été définies, analysées et évaluées du point de vue des locataires, des client·e·s et des CFF, par exemple en ce qui concerne la volonté d’utilisation et la plus-value pour la clientèle, ainsi que l’utilisation de solutions numériques. Ces hypothèses étaient importantes pour pouvoir émettre des affirmations et prendre des décisions concernant l’utilisation de la vaisselle réutilisable dans toute la Suisse.

Quels résultats ont été obtenus?

En collectant différentes données (sur le système lui-même, les feed-backs des client·e·s et des locataires), les organisateurs du projet ont pu obtenir des informations essentielles sur l’acceptation du système de la part de la clientèle et des locataires. Ces données servent à concevoir l’offre de vaisselle réutilisable. 

• La clientèle considère qu’il est important de disposer d’offres et d’emballages durables et elle les demande. Ainsi, la moitié des participant·e·s estiment que les emballages réutilisables sont utiles et emploieraient de nouveau ce système le cas échéant.
• Pour la majorité des participant·e·s, il est aussi très important de proposer un dépôt et sa restitution en liquide ou sans argent liquide.
• Les locataires sont intéressés par le thème de la durabilité, mais ne sont pas au clair sur les modalités de nettoyage et de distribution de la vaisselle. 

Prochaines étapes.

À partir de juillet 2022, le système sera introduit petit à petit dans 30 gares de toute la Suisse, par exemple à la gare centrale de Zurich ou à Bâle CFF (autres gares et partenaires participants: Réutiliser au lieu de jeter: avec kooky, cff.ch/reutiliser), et adapté selon les besoins de la clientèle. Les CFF aident kooky à proposer davantage de points de distribution et de restitution des offres réutilisables, ce qui joue un rôle crucial pour que la clientèle accepte ces offres. Kooky continue de développer les méthodes de paiement et examine la possibilité d’adopter aussi d’autres solutions d’emballage pour les offres réutilisables.